塑料袋栽培金针菇技术要点有芒筱竹

2020-01-07 04:29

塑料袋栽培金针菇技术要点

栽培金针菇的原料主要有:各种阔叶树的木屑、棉籽皮、玉米芯、甘蔗渣等。常用的配方有:

配方一:棉籽壳90%,麦麸(或米糠)10%,另加,蔗糖1%,碳酸钙1%。

配方二:棉籽壳40%,杂木屑40%麦麸(或米糠)18%,蔗糖1%,碳酸钙1%。

配方三:杂木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%。

配方四:稻草粉75%,麦麸23%,蔗糖1%,碳酸钙1%。

栽培要点:

1.装袋:袋子通常用17×38厘米,厚6丝米的聚丙烯塑料袋,装袋时一端要焊封好,每袋可装折合干料250克左右。培养料的含水量可比瓶栽法稍高些,达65%左右。塑料袋的装料量,压紧后占袋高的1/2左右,最后折好袋口。

2.灭菌、接种、培养

装袋后,用高压或常压蒸汽灭菌,冷却后按常规方式接种。每瓶菌种,可接栽培袋20~30袋。接种后放在培养室内培养发菌,在20度左右的温度下约经30~40天,菌丝就能长满袋。

3.催蕾:当菌丝在袋内长满后,移入12~17度,空气相对湿度为85%的栽培室内催蕾,一般10天左右,培养料表面出现菇蕾。

4.驯化培养:菌袋现蕾后,解开袋口,松动一下,通通风,为防止表面菌丝干燥,在袋口上盖塑料薄膜。

驯化期间,菇房温度降至8~12度,空气相对湿度提高到95%,每天通风一次,保证室内有充足的新鲜空气,并要求遮光条件,室内仅有微弱的散射光照即可。

5.出菇管理:当菌盖开始分化时,要把袋口拉直撑圆,这期间,室温控制在11~15度之内,空气湿度保持在90~95%,要经常喷水湿润。当菌柄长出袋口,长达13~15厘米时采收。

采收后,清理菌袋内的残根,用小锄刮一刮料面,再缩住袋口养菌,约10天左右就会有新菇蕾出现,再按上述方法进行管理。

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