无花果栽培及其开发技术要点大蒜芥属

2019-10-16 06:12

无花果是世界上的稀有果类,集食用、药用、观赏于一身,且生长快,结果早,效益高。采用正确的栽培技术,可以做到一年定植见果,二年初步投产,三年实现丰产。

一、壮苗培育

(一)扦插育苗

扦插是获得无花果苗的主要育苗方式。甘肃陇南南部河谷区一般于2月中、下旬至3月上旬树液流动前,在中龄健壮树上剪取穗条。以顶芽饱满、发育充实,粗为1~1.5厘米的一年生新梢为佳;插穗剪成10~20厘米长,下剪口为单马耳形。50根一束,捆好备用。

选择地势平坦,排灌方便,疏松透气,肥力较高的沙壤土深翻作畦,施足基肥,每亩施农家肥4000~5000公斤。

扦插时要“轻插深埋”,保护顶芽免受创伤,以顶芽露出地面2~3厘米为度,株行距20×30厘米,每亩产苗控制在10000左右。

(二)苗期管理

插后大水漫灌,一次浇透,以后视土壤干湿及时浇水。勤松土除草。6、7、8三个月分别撤施速效氮肥,每亩施尿素或硝按20~25公斤;亦可叶面喷肥,用0.2~0.5%的尿素、磷酸二氢钾水溶液较好。

(三)苗木出圃

起苗前七天灌掘苗水,起苗时应“深挖轻提”,做到“不伤大根,多带毛根”。起苗后按下列规格分级;(1)甲级苗:苗高大于1米,地径大于2厘米,充分木质化,顶芽肥大。(2)乙级苗:苗高50~100厘米,地径1~2厘米,发育充实,顶芽饱满。(3)丙级苗:苗高小于50厘米,地径小于1厘米,木质化程度差,具叶芽。

分级后每50株一捆进行假植,最好随起、随运、随栽,严防风干。

二、精心栽植

(一)栽植方式

1、四旁散植

村旁、路旁、宅旁、水旁等地方是无花果理想的栽培地。可采用窄株距宽行距,根据地形单、双行配置。株行距3×5米或2×4米。立地条件较差的零星空地,可2~3株丛植、三角形栽植。

2、庭院栽植

无花果是强阳性树种,庭院栽植应尽量避开死阴地,栽植时离建筑物保持1米以上距离,栽南不栽北,切勿栽在树冠下。

3、地埂栽植

川台地埂栽植,是提高土地利用率的较好形式,南坡栽埂下,北坡栽坎上,尽量使其树冠投影于地坎,减轻农田遮荫。

4、成片建园

利用无花果对土壤要求不严的特性,可在农田、荒坡、荒滩、泥石流冲积扇成片栽培。栽植密度:农田4×4米,每亩42株,荒滩3×3米,每亩74株,荒坡2×2米,每亩166株,三角形配置.建园时应联户规划,一次定植,集中管理,分散经营。

(二)细致整地

适于成片建园的地块,最好能进行全面整地,采取开荒、耙地、复耕、镇压的“五项作业法”深翻深度不低于25~30座米;荒坡采用水平台、反被水平沟整地。应沿等高线将坡面筑成间距2~3米、宽1米以上台阶,外沿培土埂,以利集流蓄水保土。在地形破碎、坡度较大的地方可挖成近半月形的鱼鳞坑,左右上下成“品”字形排列,长0.5~1.0米,宽0.5~0.8米,坑间距2~3米,外沿培成高20~25厘米的半月形土埂。

按规划设计的株行距定点,挖直径为0.6~0.8米的圆形坑穴,或边长为0.8×0.6×0.6的方穴,表土另堆,拣尽石块。栽植前施足基肥,每穴施成熟农家肥25~50公斤、饼肥1.5~2.5公斤、磷肥2.5公斤,与表土充分拌匀。

(三)认真植苗

一般在春季清明前后和秋雨季两次栽植,尤以春栽较好。

应注意浅栽,一般可比原土低2~3厘米,先将与肥料混合的表土填入坑内,再把苗木扶正摆好,覆土后将苗木向上略提再踏实,做到“一提二踏三覆土,栽后浇足定根水”。

整个环节做到“起苗不伤根,运苗不露根,植苗不窝根”。

三、科学管理

(一)适时排灌

无花果根系发达,叶面积大,蒸腾作用强,特别是早春新梢生长期和7~8月果实膨大期需水量大,此时灌溉更为重要,可视土壤干湿,半月一次,落叶后应灌一次越冬水。其需水规律是“冬要燥、春要少、夏要浇”。果熟期雨多,根部积水,则降低含糖率,使品质变劣,严重时全株落叶死亡,应及时排水。

(二)按期追肥

施肥应以农家肥、磷肥为最好,一般成年果园每亩施基肥农家肥1000公斤。施肥时期:落叶前后施基肥,追肥在早春新梢旺长前、7~8月果实膨大期分次施入,天旱时施肥应结合灌水进行。

施肥方法:以环状沟施、放射沟施、条沟施为主。沿树冠外围挖一环形沟或干下1米处挖沟,宽20~50厘米,深20~30厘米,将肥料与表土混匀施入填平。

根外追肥,在5~9月用0.2~0.5%尿素、磷酸二氢钾水溶液喷施叶幕层。

(三)松土除草

宜在4~10月间进行,松上深度20厘米,以不伤大根为度。

除草以夏季高温期和秋季杂草结籽前两次最为关回键,要做到除早、除小、除了。杂草、杂物清出园外,保持冠下卫生。

幼龄果园可在行间间植作物,以豆类、薯类和蔬莱为宜。

四、塑形修剪

(一)整形

定植后的当年或次年要根据土地特点、经营方式、苗木生长情况及时摘心定干、除萌抹芽。四旁树定干高1.5米,纯果园0.8米,间作果园1.0米为宜。

无花果成年树自然树形为圆头形,冠形圆满,成形能力强,故多采用多主枝自然形和有主枝无层形的整形方式促其树冠扩张。

(二)适度修剪

无花果新梢结果,潜伏芽萌发力弱,修剪反应不敏感,应以冬剪为主,促发新枝。修剪时以疏除干枯枝、过密枝、重叠枝为主。对下垂枝进行回缩,仅对交叉枝、冻干枝适度短截,即轻剪为宜,只疏除过大过密枝。

(三)更新复壮

无花果栽植后2~3年开始结果,4~10年进入盛果期,经济寿命40~70年,最长达百年以上。干旱条件下,10年后树体趋于衰老,一年新梢生长量由40厘米以上降至10厘米以下,叶片小而不缺裂时应采用“加强肥水恢复树势,回缩修剪,促发新枝,更新树冠,解决结果部位外移”的修剪措施,确保稳产丰产。

五、病虫防治

目前发现的蛀干害虫仅无花果天牛一种,可采用以下方法防治:

(1)在6~8月成虫产卵期用敌杀死2000~3000倍液喷杀;

(2)发现幼虫活动,有新鲜虫孔虫粪,以兽用针管注射敌杀死2000~3000倍液,辛硫磷500倍液或敌敌畏800~1000倍液;

(3)用西维因1份加小麦面粉15份或高粱面10份加除虫菊1份,与水混合成膏状物,亦可配成药泥或蘸药棉球,堵塞虫孔,封杀幼虫;

(4)冬季害虫越冬期、秋季产卵期用石灰、食盐、硫磺、水、动物油按50:5:5:200:1的配方配成树干涂白剂或以石灰、硫磺、水按1:2:15配制的石硫合剂对树干涂白,消灭虫源。

六、适时采收

无花果连续结果,相继成熟,从7月中旬早果成熟至10月底晚果脱落,采收期长达百天,应注意及时分期采收。

无花果果体膨大快,成熟迅速,应抓紧采收。鲜食多中熟果,其色、香、味俱佳。过熟后含糖量、单果重均下降,且不耐贮运。充分成熟的聚合果体顶部凹陷处果孔开裂成星形,果色紫红,手感软而不绵。加工用果以八成熟为宜。

宜在干燥的清晨带露珠采收,轻摘轻放。

摘下的果实放入筐笼内,放一层果实,铺一层叶片,以防挤压。

无花果不易久存和长途运输,摘下后时间稍长则受压腐烂,发霉变味,故应做到采摘后及时销售或运交加工厂加工处理。

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